１０月に西川地区公民館からの依頼で実施したミニ野菜づくり講習会で苗を植えた野菜の収穫を行いました。
講習会に参加された方のうち都合のついたが集まってくれ、プランターを持ち帰ったミニ大根や小ネギ、水耕栽培したレタスなどの状況を話してくれました。
中にはもう収穫して食べたという方や、栽培中のプランターや水耕栽培容器などを持ってきてくれた方もありました。生育状況を見るとよく日の当たるところで育てた方は大きく成長しているようでした。またかわいがって水をやりすぎた方も多かったようで生育にはばらつきがありました。
水耕栽培も培養液を継ぎ足すたびによく振って空気を溶け込ませた方は成長がよく、培養液を多く入れすぎ、根が酸素不足となって成長不良となっていたケースもありました。
水耕栽培は１年中できるので、これからも挑戦してもらいたいと思いました。
そのあと公民館の畑に出て収穫を楽しみました。
スイスチャードは芯を残して葉をハサミで収穫したので、これからも収穫が楽しめるかと思います。
ミニ白菜はまだ巻いてはいませんでしたが、おいしく食べられるサイズになっていたので収穫して持ち帰ってもらいました。
ニンジンやカブはまだ収穫には早かったので、次回持ち越しとなりました。
